Гданьский Праздник урожая "Пивные Дожинки" – Октоберф

В субботу , 26 сентября 2015 года , в Пивоварне при гостинице Гданьск в седьмой раз началось празднование Гданьских "Пивных Дожинок" Октоберфест 2015. В этом году всё мероприятие будет длиться до 25 октября.

 Гданьские "Пивные Дожинки" ОКТОБЕРФЕСТ 2015 - это возможность встречи разных культур в 500-летней житнице (где когдато хранили хмель). На открытии Гданьских "Пивных Дожинок" в Гостинице Гданьск , польские традиции чередовались с немецкими традициями. Своими нарядами гости привлекали к гуляньям , которыми Гданьск славился уже много веков назад . Гости в региональных кашубских и баварских нарядах вместе веселились под живую музыку - как обязывает традиция. Соблюдая традицию , первую бочку открыл Почётный гость (Birant). В этом году им был Господин Ежи Кшишак , который в сопровождении сенатора Эдмунда Виттбродта выполнил историческую церемонию открытия первой бочки , которые уже несколько сотен лет назад открывались в Гданьске в большом количестве - ведь тогда маленьких семейных пивоварен было свыше 400.

На открытии торжества , столы принимали гостей блюдами старогданьской а также баварской кухни. В меню рядом с баварскими блюдами , в этом году расположились и блюда старогданьской кухни. До 25 октября можно будет испробовать старогданьский рулет из грудинки с лесными грибами , гусиную печенку с яблоками в уксусе и горчичным пюре , а также баварские кнедлики с грибным соусом , нюрнбергские колбаски гриль , ветчина по-баварски на поджаренной капусте с баварскими кнедликами. Во время Гданьских "Пивных Дожинок" Октоберфест , в достатке будет также  всеми любимая свиная рулька , запекаемая в нашем темном пиве от Старогданьской Пивоварни. На память с Гданьского Октоберфеста , в Пивоварне при Гостинице «Гданьск» можно приобрести комплект состоящий из пива и бокала.

Работники Пивоварни Гостиницы Гданьск , по традиции и как каждый год случаю празднования Гданьских "Пивных Дожинок" сварили лимитированную партию Пива Октоберфест , имеющего  янтарный цвет. Пиво относится к сорту amber lager. Его глубокий солодовый привкус а также ощутимая нежная горечь хмеля , образуют идеальное сочетание с богатым меню на Октоберфест. Лимитированная партия Пива «Пивоварня Октоберфест»  доступно в литровых бутылках с уникальной коллекционной этикеткой.

Гданьские "Пивные Дожинки" - это событие связано с историей Гданьска и традициями Гданьских пивоваров. Идея заключается в том , чтобы поддерживать культуру Гданьска , региональную кухню , а также создание новой традиции , уникального Гданьского праздника урожая - "Пивных Дожинок". Очень большая заинтересованность Октоберфестом в Пивоварни , среди жителей Гданьска и туристов города подтверждают , что Гданьский ОКТОБЕРФЕСТ уже вписался на постоянной основе , в календарь культурной  жизни города.

Бутик - отель "Гданьск" с собственной пивоварней , является местом восстановления традиций по приготовлению пива , которая возникла в Гданьске ещё в XII в.  В те времена Гданьск был самым большим производителем и экспортером пива в этой части европы  - его называли Пивной Столицей. В 500-летней житнице , где когда то хранили хмель для производства пива гданьских пивоваров , в настоящее время находятся Гостиница "Гданьск" и пивоварня гостиницы. Это именно в Гданьске был основан праздник пива , так называемый Гданьский "Праздник Хмеля" , который отмечался уже несколько сотен лет назад.

Hotele GdańskHotelHotel GdańskHotelTwitterInstagram